Merci à Mme GIRAUD-PONTOIZEAU, intervenante pour Medialane, qui est venue sensibiliser les apprentis en CAP 1ère année Boulanger et Pâtissier de la MFR de Cholet “La Bonnauderie”, aux allergies respiratoires liées à la farine !
Retours sur le fonctionnement de la respiration, l’action de la farine sur les voies respiratoires, identification des moments à risque et enfin les gestes préventifs à adopter.
