Retour en images sur la visite des 1ères BAC PRO et des BP1 Boulangers de la MFR de Cholet « La Bonnauderie » à la minoterie Girardeau à Boussay.
Afin d’illustrer le cours de technologie sur les analyses et tests des farines, ils ont découvert le moulin et échangé avec les laborantins, puis ils ont terminé par la visite du moulin Suire et ses meules de pierres.