Le Centre de Formation “Le Petit Bois Chauvigné” de Jallais, fondé en 1989, forme des apprenants par alternance, principalement dans les métiers agricoles, de la restauration collective et de l’entrepreneuriat. Le Centre de Formation est aussi une cuisine centrale pour les cantines scolaires locales. En 2024, il a élargi ses formations au tourisme et à la diététique. Situé dans un cadre naturel, il propose un accompagnement individualisé favorisant l’insertion professionnelle et la promotion sociale.
Établissement à taille humaine qui propose des formations adultes par alternance.
Hébergement possible.